Jamón Serrano Pata Negra de Oaxaca
El jamón "Pata Negra" es el rey indiscutible de los jamones. Probablemente uno de los productos culinarios más valorados en todo el mundo por los amantes de la gastronomía.
Proviene de una raza criolla con genes de cerdo Pelón Mexicano y de Mangalica (una raza sin precedentes en América y muy apreciada por su gran cantidad de grasa).
Se crían en la Sierra Sur de Oaxaca con una alimentación de bellotas, milpa y hierbas del bosque.
Es un jamón de aroma potente que permanece largo tiempo, de sabor equilibrado y muy sabroso, que hace realmente complicado no dejar de repetir.
Es un alimento rico en proteínas, grasas saludables y minerales. También es una buena fuente de vitamina B12. (Sin duda la mejor proteina animal que puedes comer).
El jamón "Pata Negra" es el rey indiscutible de los jamones. Probablemente uno de los productos culinarios más valorados en todo el mundo por los amantes de la gastronomía.
Proviene de una raza criolla con genes de cerdo Pelón Mexicano y de Mangalica (una raza sin precedentes en América y muy apreciada por su gran cantidad de grasa).
Se crían en la Sierra Sur de Oaxaca con una alimentación de bellotas, milpa y hierbas del bosque.
Es un jamón de aroma potente que permanece largo tiempo, de sabor equilibrado y muy sabroso, que hace realmente complicado no dejar de repetir.
Es un alimento rico en proteínas, grasas saludables y minerales. También es una buena fuente de vitamina B12. (Sin duda la mejor proteina animal que puedes comer).
El jamón "Pata Negra" es el rey indiscutible de los jamones. Probablemente uno de los productos culinarios más valorados en todo el mundo por los amantes de la gastronomía.
Proviene de una raza criolla con genes de cerdo Pelón Mexicano y de Mangalica (una raza sin precedentes en América y muy apreciada por su gran cantidad de grasa).
Se crían en la Sierra Sur de Oaxaca con una alimentación de bellotas, milpa y hierbas del bosque.
Es un jamón de aroma potente que permanece largo tiempo, de sabor equilibrado y muy sabroso, que hace realmente complicado no dejar de repetir.
Es un alimento rico en proteínas, grasas saludables y minerales. También es una buena fuente de vitamina B12. (Sin duda la mejor proteina animal que puedes comer).
